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Aktionsburger

*Gibt's nur für kurze Zeit und nur solange der Vorrat reicht.

Freddys Leberkässemmel

Freddys Leberkässemmel

Jetzt wird´s zünftig!

Aktionsburger

SMASHED BURGER*

*Die smashed Pattys aus Neuland Rindfeisch (well done gebraten) können gegen unsere veganen New Meat-Pattys getauscht werden.

Smashed Cheese Burger von Freddy Schilling in Köln

Cheeseburger

Smashed Pattys, doppelt Cheddar, Essiggurken, Zwiebelwürfel, Senf und Ketchup im Potatobun

9,80 €
Smashed Barbecueburger Burger von Freddy Schilling in Köln

Barbecueburger

Smashed Pattys, doppelt Cheddar, Chipotle Mayo, smashed Onionring, Jalapeños und BBQ-Soße im Roggenbun

10,90 €

BURGER*

*gibt es wahlweise mit 160g Patty aus Neuland-Rindfleisch, einem vegetarischen, zwei veganen Bratlingen oder mit dem rein pflanzlichen New Beef Patty von Redefine Meat. Unser Fleisch grillen wir übrigens „medium“, sag bitte kurz Bescheid, wenn Du es gerne anders hättest.

Freddys Favorit Burger von Freddy Schilling in Köln

Freddys Favorit

Klassischer Hamburger – Salat, Tomaten, Essiggurken, angebratene rote Zwiebeln & Kölner Ketchup im Weizenvollkornbrötchen

9,60 €
Big Kahuna – Hawaii Burger

Big Kahuna

Hawaii Burger (leicht scharf) – Salat, gegrillte Ananas, Käse, rote Zwiebeln & unsere Interpretation der Kahuna Soße im Weizenvollkornbrötchen

10,60 €
Brunch Burger Freddy Schilling Köln

Köllefornia

Cheddar, Avocado, knusprige Süsskartoffeln, Chipotle Mayo und ein Bio Spiegelei „sunny side up“ im Weizenbun.

13,70 €
Ziegenpeter Burger von Freddy Schilling in Köln

Ziegenpeter

Ziegenkäse Burger – Rauke, mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Salat aus grünen Äpfeln, roten Zwiebeln & Thymian im Roggenbrötchen

11,90 €
Purist Burger Freddy Schilling Köln

Purist

Kein Schnick Schnack – Fleisch, angebratene rote Zwiebeln, Freddys Burgersoße & eine weitere Soße nach Wahl, im Weizenvollkornbrötchen

8,40 €
Vegetarischer und Veganer Burger Freddy Schilling Köln

Veganer Burger

*alle Burger gibt`s auch mit unserem veganen und glutenfreien Hauspatty aus weißen Bohnen, Jackfruit Kichererbsen, Roter Beete, Pilzen und Zwiebeln, knusprig frittiert.

New Meat Burger

New Meat Burger

* alle Burger gibt's auch mit dem Redefine Meat Patty aus Erbsen und Soja - vegan und erstaunlich fleischig!

+2,00 €
vegetarischer Burger

vegetarischer Burger

* alle Burger gibt`s auch mit unserem vegetarischen und glutenfreien Hauspatty aus aus schwarzen Bohnen, Paprika & geräuchertem Käse.

CHICKEN*

*Die knusprig frittierte Kikok-Hähnchenbrust kann gegen unser veganes New Chicken-Patty getauscht werden.

Chicken Burger von Freddy Schilling in Köln

Krispi

Knusprige Kikok-Hähnchenbrust, Salat, Frischkäsecreme und Essiggurken im Potatobun

11,90 €
koreanischer Chickenburger von Freddy Schilling in Köln

Koreana

Knusprige Kikok-Hähnchenbrust, Cole Slaw, koreanische Chilisoße, und Frühlingszwiebeln im Potatobun

12,20 €
New Chicken-Patty

New Chicken-Patty

Besteht aus Hafer und Soja und ist knusprig paniert

+ 2,00 €

Fritten*

*gibt es in zwei verschiedenen Größen. Du kannst sie also separat als große Portion oder als Beilage zum Burger bestellen.

Pommes Fritten Freddy Schilling

Freddys Fritten

Heute Morgen noch Kartoffel, dick geschnitten und doppelt frittiert

5,90 € 4,20 €
Süßkartoffelpommes von Freddy Schilling

Süßkartoffelpommes

Die süssere Pommes Alternative, mit Meersalz & grobem Pfeffer

8,50 € 5,50 €
Soßenteller von Freddy Schilling

Sossen

Kölner Ketchup 0,70 € Mayo 0,70 €  Vegane Mayo 0,70 €, Chipotle Mayo 1,00 € KKQ 1,00 € BBQ Soße, 1,00 € Freddys Burgersoße 1,00 € Kahuna Soße 1,00 € Habanero Ketchup 1,00 € Chipotle Mayo 1,00 € Trüffelmayo 2,00 € 

Salate*

* frisch und knackig zu deinem Burger!

Ceasar Salad Freddy Schilling Köln

Caesar Salad

Römersalat, Kirschtomaten, Parmesanhobel und Croutons. 

8,50 € 5,00 €
Süßkartoffelpommes von Freddy Schilling

Krispi Caesar Salad

Romana, Kirschtomaten, Parmesan, Croûtons, Hausdressing und knusprige frittierte Kikok-Hähnchenbrust

14,90 €
Freddy Schilling Cole Slaw

Cole Slaw

Amerikanischer Weißkohlsalat mit Karotten und Paprika

4,00 €
Bulgur Salat

Bulgur Salat

Bulgur, Minze, Petersilie, Aprikosen, Walnüsse und Olivenöl-Zitronen Vinaigrette

5,00 €

 

 

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