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+++ EIGELSTEIN ZU WEGEN KÜCHENUMBAU +++ vom Montag, 22. bis Mittwoch, 24.2. bauen wir die Küche um und haben geschlossen +++
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BURGER*

*gibt es wahlweise mit 200g Pattie aus Neuland-Rindfleisch, oder einem vegetarischen oder veganen Bratling oder mit der pflanzlichen Alternative von Planty of Meat. Für 4,00€ extra gibt's doppelt Fleisch, für 1,50€ weniger die kleine Portion. Unser Fleisch grillen wir übrigens „medium“, sag bitte kurz Bescheid wenn Du es gerne anders hättest.

MILTOS MAMA

MILTOS MAMA

Miltos Mama ist zu Besuch aus Peru!

Aktionsburger
Freddys Favorit Burger von Freddy Schilling in Köln

Freddys Favorit

Klassischer Hamburger – Salat, Tomaten, Essiggurken, angebratene rote Zwiebeln & Kölner Ketchup im Weizenvollkornbrötchen

7,90 €
Brunos Brenner Burger von Freddy Schilling in Köln

Brunos Brenner

BBQ Burger (scharf) – Salat, Tomaten, angebratene rote Zwiebeln, feurige Jalapeños & unsere rauchige BBQ-Soße im Roggenbrötchen, Empfehlung: mit Speck1 und Käse

8,40 €
Big Kahuna – Hawaii Burger

Big Kahuna

Hawaii Burger (leicht scharf) – Salat, gegrillte Ananas, Käse, rote Zwiebeln & unsere Interpretation der Kahuna Soße im Weizenvollkornbrötchen

8,70 €
Bunter Burger von Freddy Schilling in Köln

Bunter Burger

Bunter Burger mit mediterranem Gemüse, roten Zwiebeln mit Koriander und Limette, Feta und Chipotle Aioli.

9,20 €
Ziegenpeter Burger von Freddy Schilling in Köln

Ziegenpeter

Ziegenkäse Burger – Rauke, mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Salat aus grünen Äpfeln, roten Zwiebeln & Thymian im Roggenbrötchen

9,80 €
Brunch Burger

Brunch Burger

Cheddar, Avocado, knusprige Süsskartoffeln, Chipotle Mayo und ein Bio Spiegelei "sunny side up" im Weizenbun.

10,50 €
Krispi Schicken Chicken Burger von Freddy Schilling

Krispi

Knusprig frittierte Kikok-Hähnchenbrust, Frischkäsecreme, Essiggurken und Habanero-Ketchup im Weizenbun

9,60 €
Freddy Schilling vegetarischer veganer Chicken Burger

KRISPI NO CHICKEN

Vegetarische oder vegane Variante vom Chicken-Burger! Pattie aus Sojamehl, gekocht in feinstem Würzsud, knusprige Panade, Salat, Frischkäsecreme (in der vegetarischen Variante), Gewürzgurken und Habanero-Ketchup.

Pattie aus texturiertem Sojamehl, gekocht in feinstem Würzsud, knusprige Panade, Salat, Frischkäsecreme (in der vegetarischen Variante), Gewürzgurken und Habanero-Ketchup.

8,60 €
Purist Burger Freddy Schilling Köln

Purist

Kein Schnick Schnack – Fleisch, angebratene rote Zwiebeln, Freddys Burgersoße & eine weitere Soße nach Wahl, im Weizenvollkornbrötchen

6,80 €
Vegetarischer und Veganer Burger Freddy Schilling Köln

Veganer Burger

*alle Burger gibt´s auch mit unserem veganen Pattie aus schwarzen Bohnen, Cashews, Paprika und Graupen oder dem Pattie aus texturiertem Sojamehl vom Krispi no Chicken. Außerdem haben wir die Planty of Meat-Patties für euch.

Beilagen*

*gibt es in zwei verschiedenen Größen. Du kannst sie also separat als große Portion oder als Beilage zum Burger bestellen.

Freddys Fritten

Freddys Fritten

Heute Morgen noch Kartoffel, dick geschnitten und doppelt frittiert

4,20 € 2,80 €
Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes

Die süssere Pommes Alternative, mit Meersalz & grobem Pfeffer

5,90 € 3,80 €
Yuca Pommes

Yuca Pommes

Knusprig frittierte Maniok-Knollen aus Südamerika.

4,40 € 3,20 €
Caesar Salad

Caesar Salad

Römersalat, Kirschtomaten, Parmesanhobel und Croutons. + mit knusprig frittierten Hähnchenbruststreifen als großer Salat für 8,40 €.

5,60 € 3,60 €
Sossen

Sossen

Kölner Ketchup, 0,50 € Frittencreme, 0,50 €           KKQ,1,00 € BBQ Soße, 1,00 € Freddys Burgersoße, 1,00 € Kahuna Soße, 1,00 € Habanero Ketchup, 1,00 € Chipotle Mayo, 1,00 € Soßenteller, 5,00 €

 

 

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