Heimat ist, wo unser Herz ist und unser Herz ist in Köln,

denn Köln ist mehr als nur eine Stadt, Kölle iss e jeföhl!

Als Hommage an einen der großen deutschen Hamburger Pioniere steht Freddy Schilling - Die Hamburger Manufaktur für hausgemachte Burger aus nachhaltig erzeugten Rohstoffen.

100% Neuland Rindfleisch auf Lavakohle gegrillt, hausgemachte Soßen, frische Beilagen, selbst gebackene Burger-Brötchen und eine große Portion Leidenschaft sind

die Zutaten für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Unsere Soßen sind unser ganzer Stolz – Selbstverständlich sind sie alle hausgemacht. Den Kölner Ketchup kannst Du sogar in 250ml Flaschen bei uns im Laden kaufen.

Hamburger können soviel mehr sein als eine Frikadelle im Brötchen – komm vorbei und überzeug Dich selbst.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch!